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Pfeffer, lang, bengalisch/ Pippali, bio - 100g

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  • Artikel-Nr.: HP7315-0100
  • Hersteller: Herbathek
  • Herkunft: Kambodschanische Landwirtschaft
  • Anbauart: kontrolliert biologisch
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Beschreibung
Pippali/ Piper Longum, ganz, aus kontrolliert biologischem Anbau Indikation... mehr
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Produktinformationen "Pfeffer, lang, bengalisch/ Pippali, bio"
Pippali/ Piper Longum, ganz, aus kontrolliert biologischem Anbau

Indikation

verdauungsanregend, reinigend, stimulierende Wirkung auf das Immunsystem

Anwendung

Der lange Pfeffer wird Überwiegend als Gewürz oder Ersatz zum schwarzen Pfeffer verwendet. Er ist etwas schärfer, sehr würzig mit einem süßlich-säuerlichen Geschmack und wird von Kennern der Küche geschätzt. Im Ayurveda als verdauungsanregendes sowie körperreinigendes Verjüngungsmittel bekannt.

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