Alpinia officinarum Hance, Wurzel gemahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau

Galgant ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse, die bis zu 2 Meter hoch wird. Sie hat schmale, lanzettliche Blätter und auffällige Blüten in rispenartigen Blütenständen. Das aromatische Rhizom ist außen rötlich-braun, innen hell und wird aufgrund seiner ätherischen Öle und Schärfe in Medizin und Küche geschätzt.

Indikation

bei Verdauungs-, Magen-Darmbeschwerden und Appetitlosigkeit, die heilige Hildegard empfiehlt Galgant bei Herzproblemen und damit einhergehendem Schwindel, Schwäche und Schmerz

Anwendung