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- Artikel-Nr.: KHERB3105_0050
- Hersteller: Herbathek
- Herkunftsland: Nicht-EU- Landwirtschaft
- Anbauart: kontrolliert biologisch
Bio-Keksgewürz nach Hildegard von Bingen, gemahlen
Zutaten*: Gewürznelke, Muskat, Zimt Ceylon
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Anwendung:
Hildegard-Kekse für gute Laune und starke Nerven
400g Dinkelmehl
160 g Butter
80g brauner Rohrzucker
1 Eigelb
1 ganzes Ei
50 g Gewürzmischung
1 Prise Salz
Fertigen Teig zu einer 5cm dicken Rolle formen, in Frischhaltefolie einschlagen und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend die Rolle in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und diese 20 Minuten bei 180°C Umluft backen.
Da es sich bei diesen Keksen nicht um ein Genussmittel sondern um ein Heilmittel handelt, empfehlen wir den Verzehr auf 6 Kekse täglich zu beschränken.
https://www.herbathek.com/blog/nervenkekse-nach-hildegard-von-bingen/