Salvia hispanica, ganze Samen, schwarz weiß, aus kontrolliert biologischem Anbau
 
Indikation
Chia (Saliva hispanica) ist eine Verwandte des Salbeis und kommt ursprünglich hauptsächlich in Mexiko vor. Dort und in Südamerika ist diese Heilpflenze vor allem wegen ihres sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, hochwertigen Eiweißen, Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien sehr beliebt. Seine Wirkung ist mit Leinsamen (in Wasser einweichen) vergleichbar.

Anwendung
Pur oder ins Müsli

Beschreibung
Chia Samen sind echte Alleskönner. So können Sie unsere Bio Chia Samen auf vielfältige Art und Weise genießen. Ein Grund für diese Vielseitigkeit ist vor allem, dass Chia Samen nahezu geschmacksneutral sind. So können Sie die kleinen Kraftpakete in den unterschiedlichsten Rezepten verwenden und dabei ganz ohne Probleme die eigene Nährstoffbilanz verbessern.

CHIA SAMEN BROT
Sie backen Ihr Brot selber? Prima. Ersetzen Sie doch einmal ca. 5% der verwendeten Mehlmenge durch unsere Bio Chia Samen und verbessern Sie so schnell effektiv Ihre Vitalstoffbilanz. Sie werden staunen, wie lecker das Chia Brot schmeckt.

SMOOTHIE MIT CHIA SAMEN
Ebenso einfach wie das Chia Brot, ist die Herstellung eines leckeren Chia Smoothies. Dazu einfach den Lieblingssmoothie mit 1-2 Esslöffeln Chia Samen zum Superfood aufwerten.

CHIA PUDDING
Eine der beliebtesten und ebenfalls sehr einfacheren Darreichungsformen für unsere Bio Chia Samen ist der Chia Pudding. Dazu einfach 4 Esslöfel Bio Chia Samen in eine Schüssel geben und 250 Milliliter Flüssigkeit Milch zugeben. Dabei empfiehlt es sich mit unterschiedlichen Milchsorten wie zum Beispiel Sojamilch, Hafermilch, Reismilch oder Mandelmilch zu experimentieren. Das Ganze muss anschließend für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank zum Quellen. Je nach Geschmack können Sie auch verschiedene Gewürze unterrühren. Hier bieten sich neben Zimt vor allem Vanille, Kakao oder auch natürliche Süßungsmittel Honig oder Ahornsirup an. Wer es schnell und einfach mag, der kann unsere Bio Chia Samen auch in Vanille-Soja Milch quellen lassen. Vor dem Verzehr lässt sich der Pudding vor allem durch die Zugabe von frischem Obst aufwerten.

Mehr unter:
https://www.herbathek.com/blog/wach-auch-ohne-kaffee-diese-natuerlichen-wachmacher-sind-der-optimale-kaffee-ersatz/
https://www.herbathek.com/blog/ayurveda-fruehstueck/