Thymii citriodorus Hb., Zitronentyhmian, geschnitten, aus kontrolliert biologischem Anbau

Der Zitronenthymian (Thymus × citriodorus) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), die als buschiger Halbstrauch wächst und 20 bis 40 cm hoch wird. Seine kleinen, ovalen Blätter sind glänzend grün und verströmen ein intensives Zitronenaroma. Von Mai bis August erscheinen zarte, rosa bis violette Blüten, die zahlreiche Insekten anziehen. Zitronenthymian gedeiht bevorzugt an sonnigen, trockenen Standorten und wird sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde genutzt.