Populus nigra L., Populi gemma, ganz, aus kontrolliert biologischem Anbau

Pappelknospen stammen von verschiedenen Pappelarten (Populus) und gehören zur Familie der Weidengewächse (Salicaceae). Sie sind typischerweise grünlich oder rötlich gefärbt und haben eine spitz zulaufende Form, die von schützenden braunen Schuppen umgeben ist. Diese Knospen sind reich an ätherischen Ölen und enthalten bioaktive Substanzen, die in der traditionellen Pflanzenheilkunde geschätzt werden. Sie erscheinen im frühen Frühling, bevor die Blätter sprießen.