Nur feinste Schwebstoffe im Tee

Ich kochte das erste mal einen Tee, der nicht in Beuteln ist und ich mag wirklich keine Krümel in meinem Getränk.
Von meiner Mutter kannte ich diese Art Teesieb, welches in verschiedenen Größen erhältlich ist. Dieses ist zu klein für meine Kanne, es fällt manchmal in die Kanne hinein - leider wusste ich nicht, wie ich hätte messen müssen. Das meiste seihe ich ohnehin mit einem gröberen Sieb ab. Ich koche den Tee in einem Topf und lasse das Sieb dabei drin. Die gesamte Menge Teezutaten würde nicht in diesen Strumpf hineinpassen. Da ich aber nur noch einmal durchgieße, was durch das andere Sieb durchfällt, ist er optimal und es sammeln sich nur kleinste Mengen Schwebstoffe am Boden der Kanne, von denen ich bei der letzten Tasse beim letzten Schluck etwas mitbekäme.

Mir hat geholfen, den Drahtbügel etwas zu biegen, so dass das Sieb besser über der Öffnung der Kanne liegt und am Henkel der Kanne festhält.

Beim nächsten Mal würde ich so ein Sieb mit größerem Durchmesser wählen.