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- Artikel-Nr.: HP7302-0050
- Hersteller: Herbathek
- Herkunft: Australische Landwirtschaft
- Anbauart: konventionell
Beschreibung
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Tasmannia lanceolata, ganze schwarze Pfefferkörner, aus konventionellem Anbau Indikation... mehr
Produktinformationen "Tasmanischer Bergpfeffer, ganz"
Tasmannia lanceolata, ganze schwarze Pfefferkörner, aus konventionellem Anbau
Indikation
Die Beeren des Bergpfeffers sind als Gewürz geeignet und beliebt. Er schmeckt Anfangs leicht süßlich, wird dann aber sehr scharf.
Anwendung
Der tasmanische Bergpfeffer ist als Ersatz zum normalen Pfeffer ebenfalls geeignet, nur die Menge muss variiert werden (1/10 der normalen Pfeffermenge).
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