Angelicae archangelica L., ganz, aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Samen der Engelwurz (Angelica archangelica) stammen aus einer mehrjährigen Pflanze der Doldenblütlerfamilie (Apiaceae). Sie gedeiht vor allem auf feuchten Wiesen und an Flussufern in gemäßigten Klimazonen Europas und Asiens. Mit einer Wuchshöhe von bis zu zwei Metern besitzt die Pflanze hohle, gerillte Stängel und große, gefiederte Blätter. Ihre gelblich-grünen Blütendolden entwickeln sich zu kleinen, ovalen Samen, die für ihren aromatischen Duft und ihre heilenden Eigenschaften bekannt sind.