Carica papaya L., Papaya geschnitten, aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Papaya ist ein tropischer, baumähnlicher Strauch aus der Familie der Caricaceae. Sie hat einen hohlen, unverzweigten Stamm und große, handförmige Blätter, die am oberen Ende wachsen. Die Blüten können männlich, weiblich oder zwittrig sein und erscheinen in den Blattachseln. Die längliche Frucht besitzt eine dünne, glatte Schale, die von grün zu gelb-orange reift, und enthält zahlreiche schwarze Samen im weichen, orangefarbenen Fruchtfleisch.