Zitronensäure, Grieß-100g
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- 100 % naturbelassen – kontrolliert auf Reinheit und Qualität
- Frei von künstlichen Zusätzen, Aromen und Konservierungsstoffen
- Sorgfältig von Hand verarbeitet in unserer Berliner Kräutermanufaktur
- Ausgewählte Rohstoffe aus geprüften, vertrauenswürdigen Quellen
- Laboranalytisch geprüft auf Reinheit, Rückstände und Produktsicherheit
Zitronensäure, Grieß, Lebensmittelzusatz E330
Zitronensäure wird oft als Zwischenprodukt bei der Herstellung von anderen chemischen Verbindungen verwendet. Ihre vielfältigen Anwendungen machen sie zu einem äußerst vielseitigen und wichtigen Bestandteil in vielen Bereichen des täglichen Lebens.
Zitronensäure (E330) kommt natürlicherweise in Zitrusfrüchten vor und wird seit über 100 Jahren in Lebensmittel-, Kosmetik- und Reinigungsindustrie eingesetzt.
Küche: je nach Rezept, typisch 1–5 g pro Ansatz
Entkalken: 1–2 EL auf 1 Liter Wasser
Waschen: 1 EL ins Waschmittelfach
Hinweis: Lebensmittelqualität gemäß EU-Zusatzstoffverordnung (E330).
Nicht unverdünnt auf Naturstein, Marmor oder verzinkte Oberflächen auftragen.
Kontakt mit Augen vermeiden.
In Lebensmitteln wird Zitronensäure oft als Säuerungsmittel verwendet, um den Geschmack zu verbessern, den pH-Wert zu regulieren oder als Konservierungsmittel zu dienen.
Ihre saure Natur macht sie auch zu einem Schlüsselbestandteil in vielen Reinigungs- und Entkalkungsmitteln.
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