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Gummi arabicum nat.in Tränen, E414, aus konventionellem Anbau

"Arabisches Gummi in Tränen" bezeichnet die natürliche Erscheinungsform von Gummi arabicum, einem pflanzlichen Harz, das aus dem Saft bestimmter Akazienarten wie Acacia senegal und Acacia seyal gewonnen wird. In dieser ursprünglichen Form wird das Harz als "Tränen" bezeichnet, da es in kleinen, tropfenähnlichen oder unregelmäßig geformten Klumpen aushärtet.


~durchsichtig bis bernsteinfarbend/ bräunlich
~hart, aber leicht löslich in kaltem Wasser
~mild-neutral im Geschmack

Anwendung

zum Räuchern-besonders um ätherische Öle im Harz zu binden, Verdickungsmittel, in der Kunst in Aquarellfarben, Tinken & Lacken 

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