Chilis-Cayennepfeffer, gemahlen, bio-50g
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Capsicum annuum L., Chili, Cayennepfeffer gemahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau
Historische Verwendung
Kolumbus brachte Capsicum annuum 1493 nach Europa, wo es zunächst als „indischer Pfeffer“ diente; im 19. Jahrhundert wurde Cayennepfeffer in der europäischen Volksmedizin als Durchblutungsförderer und Gewürz etabliert. In der ayurvedischen und traditionellen Heilkunde Asiens und Amerikas galt es seit Jahrhunderten als anregendes Mittel für Kreislauf und Verdauung.
Nutzen für den Menschen
Der Cayennepfeffer gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau regt durch Capsaicin und Carotinoide die Durchblutung an, unterstützt den Stoffwechsel und wirkt traditionell appetitanregend
Traditionelles Pflanzenwissen vermittelt die Verwendung zu Genusszwecken als pikant-scharzes Gewürz (7.000–10.000 SHU) mit intensiv feuriger Note und wärmendem Mund- und Hautgefühl, innerlich und äußerlich begleitend bei Alltagsbefindlichkeiten wie Verspannungen oder Reizungen.
Zur Verwendung in der Küche und äußerlich geeignet.
Hinweis: Dieses Produkt ist kein Arzneimittel.
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