Waldmeister, Kraut geschnitten, konventionell-50g
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Asperula odorata (Galium odoratum), Kraut geschnitten, aus konventionellem Anbau
Die zarten Blätter und Stängel des Waldmeisters, der zur Familie der Rötegewächse gehört, gedeihen bevorzugt in schattigen Laubwäldern Europas. Charakteristisch für das Kraut ist sein natürlicher Duft, der sich erst durch die schonende Trocknung vollständig entfaltet. Dabei entsteht Cumarin - jener Aromastoff, der dem Waldmeister seine unverwechselbar süß-waldige Note verleiht.
Schon im Mittelalter war Waldmeister als aromatisches Würzkraut weit verbreitet und fand sowohl in Küchen als auch in Klostergärten Verwendung. Historische Aufzeichnungen belegen, dass man das Kraut zum Beduften von Wohnräumen, Kleidung und festlichen Getränken nutzte. Besonders im deutschsprachigen Raum wurde es durch seine Rolle in traditionellen Maibowlen und Frühlingsritualen bekannt, in denen das frische Grün symbolisch den Beginn der warmen Jahreszeit einläutete.
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2-3 Teelöffel auf ca. 200 ml heißes Wasser (80°C) geben, 10 Minuten ziehen lassen, abseihen & bis zu 3 Tassen pro Tag trinken.
Traditionell verwendet aufgrund der beruhigenden, blutreinigenden & krampflösenden Eigenschaften:
-in geringen Dosen unterstützend bei Kopfschmerzen und Migräne
-bei Schlaflosigkeit
-bei Nervosität/innerer Unruhe
Hinweis: Kein Arzneimittel.
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