Thymian, gerebelt, bio-50g
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- 100 % naturrein in zertifizierter Bio-Qualität
- 2006 zur "Heilpflanze des Jahres" gekürt
- Mit Liebe von Hand verarbeitet in unserer Berliner Kräutermanufaktur
- Ausgewählte Bio-Rohstoffe aus vertrauenswürdigen Quellen
- Labor-geprüfte Reinheit und verlässliche Produktsicherheit
Name: Thymian (Englisch: Thyme)
Lateinischer Name: Thymus vulgaris
Produktform: Blatt und Blüte, gerebelt, kontrolliert biologischer Anbau
Zutaten: 100 % Thymian (Thymus vulgaris), Blatt und Blüte, gerebelt, aus kontrolliert biologischem Anbau.
Thymian zählt zu den bekanntesten und traditionsreichsten Küchen- und Kräuterpflanzen Europas. Sein herb-würziges Aroma mit leicht bitterer, erdig-rauchiger Note ist aus der mediterranen Küche ebenso wenig wegzudenken wie aus der überlieferten Kräuterkunde.
Verwendung
Als Gewürz: Der gerebelte Thymian eignet sich hervorragend für Fisch-, Fleisch-, Nudel- und Kartoffelgerichte sowie für Saucen, Tomaten- und Pilzgerichte. Am besten direkt zu Beginn des Kochens hinzufügen, so entfaltet Thymian sein Aroma optimal. Weitere Hinweise zur Zubereitung finden Sie im Tab "Zubereitung".
Als Tee: Thymian eignet sich auch für einen würzigen Aufguss, gerne kombiniert mit anderen mediterranen Kräutern.
Traditionelles europäisches Kräuterwissen: Thymian zählt zu den Kräutern, die in der europäischen Kräuterkunde seit Jahrhunderten geschätzt werden und dort im Zusammenhang mit Wohlbefinden genannt werden. Bereits Hildegard von Bingen und der italienische Arzt Pietro Andrea Mattioli beschrieben Thymian ausführlich in ihren historischen Schriften. Weitere Informationen zur Anwendung finden Sie im Tab "Anwendungsgebiet".
Über die Pflanze
Thymus vulgaris gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und ist im Mittelmeerraum beheimatet. Der niedrig wachsende Halbstrauch bildet kleine, graugrüne Blätter und zarte, hellviolette Blüten, die beide reich an ätherischem Öl sind.
Weitere Bezeichnungen: Thymian wird im Volksmund auch als Demut, Echter Thymian, Garten-Thymian, Immenkraut, Kunerle oder Römischer Quendel bezeichnet.
Historische Wurzeln: Die Bedeutung des Thymians ist seit vielen Jahrhunderten dokumentiert, unter anderem in älteren Kräuterbüchern wie dem "Gart der Gesundheit" und den Schriften des italienischen Arztes Pietro Andrea Mattioli. Auch Hildegard von Bingen erwähnte Thymian in ihren Aufzeichnungen zur Klosterheilkunde. Diese lange Tradition würdigte auch der Verein für naturgemäße Gesundheitspflege, der Thymian im Jahr 2006 zur "Heilpflanze des Jahres" kürte.
Hauptbestandteile:
- Ätherisches Öl (u. a. Thymol, Carvacrol): Zentrale aromatische Verbindungen des Thymians
- Flavonoide: Polyphenolische Pflanzenstoffe mit vielfältigen Eigenschaften
- Gerbstoffe: Sekundäre Pflanzenstoffe mit adstringierenden Eigenschaften
- Bitterstoffe: Tragen zum charakteristischen, herben Geschmack bei
Herbathek steht für höchste Qualität
Alle Produkte, die Sie bei Herbathek kaufen können, sind exklusiv ausgewählt und von höchster Qualität. Auch unser Thymian ist naturbelassen und von bester Bio-Qualität: ohne Konservierungsstoffe, Aromen und frei von anderen künstlichen Zusätzen – 100 % natürlich!
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Hinweis: Kein Arzneimittel. Dieses Produkt dient nicht zur Diagnose, Behandlung oder Heilung von Krankheiten. Bei bestehenden Erkrankungen sowie während Schwangerschaft und Stillzeit wenden Sie sich bitte vor der Einnahme an einen Arzt oder Apotheker.
Mehr Informationen im Herbathek Blog
Teeaufguss: 2 Teelöffel pro Tasse mit heißem Wasser (80°C) übergießen, 20 Minuten abgedeckt ziehen lassen & abseihen, 3 Tassen täglich, kurweise über 6-8 Wochen.
Badezusatz: 500g mit 4 Liter kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten stehen lassen, absieben und ins Badewasser gießen.
Achtung! Thymian nicht in großen Mengen während der Schwangerschaft verwenden.
Thymian zählt zu den am längsten dokumentierten Heilpflanzen Europas. Traditionell überliefert:
- Bereits Hildegard von Bingen erwähnte Thymian in ihren Aufzeichnungen zur Klosterheilkunde
- Historische Kräuterbücher wie der "Gart der Gesundheit" beschrieben Thymian ausführlich als geschätztes Kraut
- Im Jahr 2006 wurde Thymian zur "Heilpflanze des Jahres" gekürt, eine Würdigung seiner langen Kräutertradition
Traditionell geschätzt:
Thymian stammt ursprünglich aus dem westlichen Mittelmeerraum und zählt zu den ältesten bekannten Kulturkräutern Europas. Bereits im Alten Ägypten wurde die Pflanze für ihre intensiven ätherischen Öle geschätzt, und ihr Name leitet sich vermutlich vom griechischen "thymos" ab, das für Mut und Lebenskraft stand - römische Legionäre sollen sich vor dem Kampf mit Thymian gebadet haben.
Im Mittelalter war Thymian fester Bestandteil klösterlicher Heilkräutergärten und wurde von Hildegard von Bingen in ihren Schriften erwähnt.
Bis heute gehört das würzig-aromatische Kraut zu den beliebtesten Teekräutern Europas und wird wegen seines charakteristischen, intensiven Aromas geschätzt, das ein wohliges, wärmendes Gefühl vermitteln kann.
Hinweis: Kein Arzneimittel. Die beschriebene traditionelle Anwendung beruht auf der volksmedizinischen Überlieferung
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1 - 10 von 14 Bewertungen
11. Juni 2025 21:56
Wunderbarer Duft
Der Thymian ist Teil von insgesamt fünf Komponenten für meinen Lieblingstee. Er ist sehr lecker, wohlduftend und ich vertraue auf die Frische und schonende Verarbeitung/Trocknung. Bestelle sehr gern bei Herbathek.
4. April 2025 14:37
.
Sehr gute Qualität, vielen dank.
10. März 2023 22:04
Sehr Zufrieden
Seit einigen Wochen als Tee getrunken oder Inhaliert und langsam aber sicher spüre ich Besserung bei meinen ständigen Nebenhöhlen-Entzündungen....Supiiii !!!
15. Februar 2023 13:32
sehr zufrieden
mit der schnellen LIeferung und der Ware sehr zufrieden
22. November 2022 12:54
Lecker und gesund
Beste Qualität, und sooo lecker im Winter.
17. November 2022 11:09
Ich kaufe in Abständen verschiedenen bzw. gleiche Kräuter und bin immer zufrieden.
ich bin sehr zufrieden
17. November 2022 08:42
Top
Schnelle Lieferung und super Qualität _x000D_ Da ich es für ein Geschenk zur weiter verarbeiten brauche kann ich noch nichts zur Wirkung sagen _x000D_ Aber es muss so gut sein das mein Hund das Paket vom Schrank geklaut hat , aufgerissen hat und die verschiedene Kräuter ausprobieren wollte
7. April 2022 17:32
Ganzjährig eine Wohltat!
Den immer guten Thymiantee trinke ich seit Jahren täglich, er hält meine chronische Bronchitis in Schach. Damit der Körper sich nicht an ihn gewöhnt, soll man allerdings eine Trinkpause einlegen. In den 2 Wochen im Sommer, in denen ich mich dazu durchringe, fehlt er mir allerdings sehr. Ich kann ihn sehr empfehlen. Die Qualität hat mich noch nie enttäuscht.
5. Januar 2019 14:06
Bin zufrieden
Preislich unschlagbar, gerne wieder
27. Mai 2018 08:16
Bio Tee
Der Tee wird bei mir verdampft und schmeckt unwahrscheinlich gut, ebenso tut er gut, geht mit all seinen guten Wirkstoffen, da hin, wo er soll. Der Versand war sehr schnell und rwibungslos. Gerne wieder. Vielen Dank
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