Centaurium erythraea, Kraut geschnitten, kontrolliert biologischer Anbau
Das Tausendgüldenkraut gehört zur Familie der Enziangewächse und ist eine krautige Pflanze, die bevorzugt auf nährstoffarmen, kalkhaltigen Böden an sonnigen Orten wie Wiesen und Waldrändern wächst. Die Pflanze zeichnet sich durch eiförmige Blätter und kleine, rosafarbene Blüten aus, die in Trugdolden stehen. Die Blütezeit erstreckt sich von Juni bis September. Typisch für das Tausendgüldenkraut ist sein hoher Gehalt an Bitterstoffen wie Gentiopikrin und Swertiamarin.
Indikation
bei Appetitlosigkeit, Verdauungsbeschwerden. Hildegard von Bingen empfiehlt das Tausendgüldenkraut bei Appetitlosigkeit, Magenbeschwerden und Gallenleiden.
Anwendung
1 Teelöffel (ca. 2 g) zerkleinertes Tausendgüldenkraut wird mit ca. 150 ml siedendem Wasser übergossen und nach 15 Minuten abgeseiht. 2- 3 mal täglich zur Appetitanregung eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten, zur Behandlung von Verdauungsstörungen nach den Mahlzeiten eine Tasse frisch bereiteten Tee trinken.
Man kann den Tee auch effektiver als Kaltauszug bereiten, dazu lässt man ½ bis 1 TL Tausendgüldenkraut auf 1 Tasse Wasser 6- 8 Stunden ziehen. Dann seiht man den Tee ab und erwärmt ihn vorsichtig auf Trinktemperatur. Von diesem Tee trinkt man täglich vor den Mahlzeiten zwei Tassen in kleinen Schlucken.