Sumach, Beere, grob gemahlen, bio-100g
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- 100 % naturrein in zertifizierter Bio-Qualität
- Frei von künstlichen Zusätzen, Aromen und Konservierungsstoffen
- Mit Liebe von Hand verarbeitet in unserer Berliner Kräutermanufaktur
- Ausgewählte Bio-Rohstoffe aus vertrauenswürdigen Quellen
- Labor-geprüfte Reinheit und verlässliche Produktsicherheit
Sumachbeere, „Sizilianischer Zucker“, grob gemahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau
Sumachbeeren stammen von verschiedenen Pflanzenarten der Gattung Rhus, die zur Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae) gehören.
Sie sind in Nordamerika, Afrika, Europa und Asien verbreitet. Die Beeren sind rot und haben einen charakteristisch sauren oder würzigen Geschmack.
Sumachbeeren werden weltweit in der Küche verwendet, besonders im Mittelmeerraum und im Nahen Osten.
Die roten Beeren haben einen sauren oder würzigen Geschmack und werden getrocknet und zu einem Gewürzpulver verarbeitet, zum Beispiel mit Salz vermischt.
Vorallem geeignet für fettreiche Speisen, Bohnen-und Reistöpfen & Dipps.
Traditionell auch bekannt und mit verwendet für seine entzündungshemmende, verdauungsfördernde Eigenschaften.
Hinweis: Kein Arzneimittel.
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1 Bewertung
8. September 2025 08:13
schön säuerlich
schön säuerlich
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