Sonnenblumenblütenblätter, ganz, bio-50g
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- 100 % naturrein in zertifizierter Bio-Qualität
- Frei von künstlichen Zusätzen, Aromen und Konservierungsstoffen
- Mit Liebe von Hand verarbeitet in unserer Berliner Kräutermanufaktur
- Ausgewählte Bio-Rohstoffe aus vertrauenswürdigen Quellen
- Labor-geprüfte Reinheit und verlässliche Produktsicherheit
Helianthii annui Flor. BIO tot., ganze Blütenblätter, aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Sonnenblume (Helianthus annuus) gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) und ist eine einjährige Krautpflanze. Sie erreicht Wuchshöhen von 1 bis 2 Metern, der Stängel ist rau behaart, die Blätter breit-herzförmig. Die nickenden Blütenkörbe haben einen Durchmesser von 10 bis 40 cm mit leuchtend gelben Zungenblüten am Rand und braunen Röhrenblüten in der Mitte. Charakteristisch ist ihr heliotropes Verhalten: Knospen und Blätter folgen im Tagesverlauf der Sonne - die Sonnenblume gilt daher als klassische Kompasspflanze.
Die Sonnenblume zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit - archäologische Funde belegen ihre Kultivierung bereits vor 4.000 bis 5.000 Jahren in Nordamerika. Schon die Inka verehrten sie als Symbol ihres Sonnengottes. Im 16. Jahrhundert brachten spanische Seefahrer die Samen nach Europa, wo die Pflanze zunächst nur als Zierpflanze galt.
In der Volksmedizin wurden die Blütenblätter traditionell als Teeaufguss genutzt - eine Praxis, die sich bis heute in der europäischen Kräuterküche erhalten hat.
1-2 Teelöffel auf 200ml heißes Wasser (80°C) geben und 10 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen,
bei Bedarf mit Honig süßen, 3 Tassen täglich.
- Dekorative Teezutat
- Essblüten für Salate, Desserts, Speisen
- Farbgebende Zutat in Teemischungen
- Traditionelle Verwendung als Blütenaufguss / Kräutertee
- Traditionelle Zutat in Erkältungstees
- Volksmedizinlich als harntreibender Teeaufguss bekannt
- Traditionell zur Unterstützung bei Blasenbeschwerden eingesetzt
- Fröhlich leuchtende Blüten für Tee und Küche - traditionell stimmungsaufhellend verwendet
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Inhalt: 0.1 kg (95,00 €* / 1 kg)
