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Prunus cerasus, entsteint, aus kontrolliert biologischem Anbau

Sauerkirschen (Prunus cerasus) sind laubabwerfende Bäume oder Sträucher aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae), die jährlich wachsen. Sie produzieren kleine bis mittelgroße, runde Früchte, die je nach Sorte von rot bis dunkelrot variieren und einen säuerlichen Geschmack aufweisen. Die Pflanzen sind winterhart und gedeihen am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten.

Indikation

reich an Vitaminen & Mineralien, antioxidativ

Anwendung

besonders beliebt als Snack, in Smoothies, für Müsli, Joghurt oder als Zutat in Backwaren & Desserts

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