Sauerampfer, geschnitten, bio-1kg
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- 100 % naturrein in zertifizierter Bio-Qualität
- Frei von künstlichen Zusätzen, Aromen und Konservierungsstoffen
- Mit Liebe von Hand verarbeitet in unserer Berliner Kräutermanufaktur
- Ausgewählte Bio-Rohstoffe aus vertrauenswürdigen Quellen
- Labor-geprüfte Reinheit und verlässliche Produktsicherheit
Rumex acetosa, Kraut geschnitten, aus kontrolliert biologischem Anbau
Der Sauerampfer gehört zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae) und ist in Europa, Asien und Nordafrika verbreitet. Charakteristisch sind seine länglichen, lanzettförmigen Blätter mit säuerlichem Geschmack, der durch Oxalsäure entsteht, sowie seine aufrecht wachsenden, rötlich-grünen Blütenstängel, die eine Höhe von bis zu 1 Meter erreichen. Er gedeiht bevorzugt auf nährstoffreichen, feuchten Böden und findet sich häufig auf Wiesen, an Wegrändern oder in feuchten Arealen.
Historisch wurde Sauerampfer schon im antiken Rom und Griechenland geschätzt. Die Blätter wurden sowohl als Nahrungsmittel als auch als Heilpflanze genutzt. Die säuerliche Note der Blätter, die durch den hohen Gehalt an Oxalsäure entsteht, machte sie zu einem beliebten Bestandteil von Suppen, Salaten und Kräuteressenzen.
2 Teelöffel mit 250 ml heißem Wasser (80°C) übergießen und 10 Minuten ziehen lassen, danach abseihen.
Aufgrund ihrer traditionell in der europäischen Pflanzenkunde beschriebenen Eigenschaften wird die Pflanze traditionell im Zusammenhang genannt mit:
- dem Wohlbefinden in Zeiten erhöhter Wärmebelastung
- der traditionellen Verwendung im Zusammenhang mit dem allgemeinen Verdauungswohlbefinden
- dem Wohlbefinden im Magenbereich
- einer regelmäßigen Verdauung
- der Hautpflege
Kein Arzneimittel. Nicht zur Behandlung, Linderung oder Vorbeugung von Krankheiten oder Beschwerden bestimmt.
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1 Bewertung
27. Juni 2021 18:38
Gute und schnelle Lieferung, alles unkompliziert
Sauerampher-Tee soll bei starkem Durchfall helfen. Dies tut der Tee dann besonders wirkungsvoll, wenn es viele Blüten im Tee hat. Dies ist bei diesem Produkt leider deutlich unterrepräsentiert. Der Anteil der reinen Blüten macht schätzungsweise nur 40% der gesamten Bestellmennge (500 Gramm). Der Arrest sind Blütenblätter und anderes Pflanzen-'Beiwerk'. Damit reduziert sich leider die Wirkung erheblich. Um die gleiche Wirkung zu erreichen muss man die doppelte Menge für den Tee aufwenden.
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