Sauerampfer, geschnitten, bio-1kg
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Rumex acetosa, Kraut geschnitten, aus kontrolliert biologischem Anbau
Der Sauerampfer gehört zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae) und ist in Europa, Asien und Nordafrika verbreitet. Charakteristisch sind seine länglichen, lanzettförmigen Blätter mit säuerlichem Geschmack, der durch Oxalsäure entsteht, sowie seine aufrecht wachsenden, rötlich-grünen Blütenstängel, die eine Höhe von bis zu 1 Meter erreichen. Er gedeiht bevorzugt auf nährstoffreichen, feuchten Böden und findet sich häufig auf Wiesen, an Wegrändern oder in feuchten Arealen.
Historisch wurde Sauerampfer schon im antiken Rom und Griechenland geschätzt. Die Blätter wurden sowohl als Nahrungsmittel als auch als Heilpflanze genutzt. In der mittelalterlichen Kräutermedizin galt Sauerampfer als wohltuendes Mittel bei Verdauungsproblemen, bei Erkältungen und zur Förderung der Lebergesundheit. Die säuerliche Note der Blätter, die durch den hohen Gehalt an Oxalsäure entsteht, machte sie zu einem beliebten Bestandteil von Suppen, Salaten und Kräuteressenzen.
2 Teelöffel mit 250 ml heißem Wasser (80°C) übergießen und 10 Minuten ziehen lassen, danach abseihen.
Traditionell verwendet aufgrund der zusammenziehenden, blutbildenden- und reinigenden, dirurethischen Eigenschaften bei:
-Fieber
-Leber- und Verdauungsschwäche
-Magenbeschwerden
-Verstopfung & Durchfall
-Wurmbefall
-Hautproblemen: Wunden, Hautausschlägen, Pickel, Furunkel, Geschwüren, Schwellungen
Hinweis: Kein Arzneimittel.
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1 Bewertung
27. Juni 2021 18:38
Gute und schnelle Lieferung, alles unkompliziert
Sauerampher-Tee soll bei starkem Durchfall helfen. Dies tut der Tee dann besonders wirkungsvoll, wenn es viele Blüten im Tee hat. Dies ist bei diesem Produkt leider deutlich unterrepräsentiert. Der Anteil der reinen Blüten macht schätzungsweise nur 40% der gesamten Bestellmennge (500 Gramm). Der Arrest sind Blütenblätter und anderes Pflanzen-'Beiwerk'. Damit reduziert sich leider die Wirkung erheblich. Um die gleiche Wirkung zu erreichen muss man die doppelte Menge für den Tee aufwenden.
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