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Name: Sanikelkraut (Englisch: Sanicle)
Lateinischer Name: Sanicula europaea
Produktform: Kraut, geschnitten, konventioneller Anbau
Zutaten: 100 % Sanikelkraut (Sanicula europaea), geschnitten

Sanikel ist eine unscheinbare, aber traditionsreiche Waldpflanze und zählt zu den am längsten überlieferten Kräutern der europäischen Klostermedizin. Bereits im 14. oder 15. Jahrhundert wurde Sanikel von Hildegard von Bingen als bedeutende Heilpflanze beschrieben.

Traditionelles Klosterwissen: Sanikelkraut zählt zu den Pflanzen, die in der überlieferten europäischen Klostermedizin seit Jahrhunderten geschätzt werden und traditionell im Zusammenhang mit dem Hals- und Rachenraum genannt werden. Dieses Pflanzenwissen ist eng mit der Tradition der Hildegard-von-Bingen-Medizin verbunden. Weitere Informationen zur Anwendung finden Sie im Tab "Anwendungsgebiet".

Über die Pflanze

Sanicula europaea gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und ist eine unscheinbare, mehrjährige Waldpflanze mit rundlichen, gezähnten Blättern und kleinen, weißen bis rosafarbenen Blütendolden. Sie wächst bevorzugt im Halbschatten krautreicher Laub- und Mischwälder auf kalkhaltigen, humusreichen Böden.

Weitere Bezeichnungen: Sanikelkraut wird im Volksmund auch als Waldsanikel oder Heil-Sanikel bezeichnet.

Vorkommen und Sammelzeit: Sanikel ist in weiten Teilen Europas heimisch und findet sich bevorzugt in schattigen Laubwäldern. Das Kraut wird traditionell während der Blütezeit im Frühsommer geerntet.

Historische Wurzeln: Der Name Sanikel leitet sich vermutlich vom lateinischen "sanare" (heilen) ab und verweist auf die lange Tradition dieser Pflanze in der europäischen Klostermedizin. Bereits Hildegard von Bingen beschrieb Sanikel im Mittelalter als bedeutendes Kraut, eine Wertschätzung, die sich bis in die Neuzeit der Kräuterkunde fortsetzte.

Hauptbestandteile:

  • Saponine: Sekundäre Pflanzenstoffe, typisch für viele Kräuter der Klostermedizin
  • Flavonoide: Polyphenolische Verbindungen mit vielfältigen Eigenschaften
  • Gerbstoffe: Sekundäre Pflanzenstoffe mit adstringierenden Eigenschaften
  • Allantoin: Naturstoff, der in mehreren traditionellen Heilkräutern vorkommt
  • Ätherische Öle: Verantwortlich für das charakteristische Aroma des Krauts

Herbathek steht für höchste Qualität

Alle Produkte, die Sie bei Herbathek kaufen können, sind exklusiv ausgewählt und von höchster Qualität. Auch unser Sanikelkraut ist naturbelassen, frei von künstlichen Zusätzen, Aromen und Konservierungsstoffen.

Hinweis: Kein Arzneimittel. Dieses Produkt dient nicht zur Diagnose, Behandlung oder Heilung von Krankheiten.

Mehr Informationen im Herbathek Blog

Produktnummer: HP7209-0050
Hersteller: Herbathek
Herkunftsland: Serbische Landwirtschaft
Anbauart: konventionell

1-2 Teelöffel auf 250 ml heißes Wasser (80°C) geben und ca.8 Minuten ziehen lassen.

1-2 Teelöffel
80°C
8 Minuten

Sanikelkraut zählt zu den traditionsreichsten Kräutern der europäischen Klostermedizin und wird dort seit Jahrhunderten im Zusammenhang mit dem Hals- und Rachenraum genannt. Bereits Hildegard von Bingen beschrieb Sanikel im Mittelalter als bedeutendes Kraut ihrer Klosterheilkunde, eine Wertschätzung, die sich bis in die heutige Kräuterkunde fortsetzt.

Hinweis: Kein Arzneimittel. Die beschriebene traditionelle Anwendung beruht auf der volksmedizinischen Überlieferung und stellt keine nachgewiesene medizinische Indikation dar.

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2 Bewertungen

29. Mai 2025 09:38

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wirklich gut

Sanikel verwende ich als Heilkraut bei Fleischwunden. Es beschleunigt den Heilprozess enorm. Ich kann es nur empfehlen. Da ich diesmal keine Gelegenheit hatte, es selbst im Wald zu suchen, kam mir die schnelle Lieferung der Herbathek genau recht.

23. März 2023 11:21

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Schnelle Lieferung, nachhaltig verpackt und gute Qualität...

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