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Salvia officinalis L., Blatt gemahlen, ohne Wolle, aus kontrolliert biologischem Anbau
Der Echte Salbei ist ein mehrjähriger Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) mit stark aromatischem Duft. Er trägt länglich-lanzettliche, filzig behaarte, grau-grüne Blätter und wächst typischerweise 30 bis 70 cm hoch. Von Mai bis Juli zeigt er violette bis purpurfarbene Blüten, die in Scheinquirlen stehen und zahlreiche Insekten anlocken.
als Tee oder zum Gurgeln : 1/2 Teelöffel auf 200 ml heißes Wasser (80°C), 5-10 Minuten ziehen lassen, abseihen
als Gewürz vielseitig einsetzbar bei schweren, herzhaften Gerichten wie Fleischgerichte, Pasta, Suppen & Eintöpfe
Traditionell verwendet bei:
-starkem Schwitzen (auch nächtlichem)
-depressiven Zuständen
-Stress (cerebrale Anstrengung) verursacht durch Überarbeitung
-Verdauungsschwäche
-Diabetes mellitus
-Entzündungen im Mund- und Rachenraum (auch Mandeln)
-Asthma
Hinweis: Kein Arzneimittel.
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