Preiselbeeren, ganz, bio-50g
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- Ausgewählte Bio-Rohstoffe aus vertrauenswürdigen Quellen
- Labor-geprüfte Reinheit und verlässliche Produktsicherheit
- 100 % naturrein in zertifizierter Bio-Qualität
- Frei von künstlichen Zusätzen, Aromen und Konservierungsstoffen
- Mit Liebe von Hand verarbeitet in unserer Berliner Kräutermanufaktur
Vaccinium vitis-idea L., ganze Beeren, aus kontrolliert biologischem Anbau
Preiselbeeren sind kleine, leuchtend rote Beeren, die in den kühlen Regionen Europas, Asiens und Nordamerikas heimisch sind. Schon seit Jahrhunderten werden sie von den Menschen wegen ihres aromatischen, leicht säuerlichen Geschmacks geschätzt. In Skandinavien und Mitteleuropa zählen sie traditionell zu Wintergerichten, Wild- und Festtagsrezepten, aber auch zu Heilpflanzen der Volksmedizin.
Die immergrünen Sträucher der Preiselbeere wachsen bevorzugt auf sauren, nährstoffarmen Böden in Wäldern und Mooren. Ihre kleinen, festen Beeren enthalten natürliche Antioxidantien, Vitamin C und Ballaststoffe. Botanisch gehören sie zu den Heidekrautgewächsen (Ericaceae) und sind verwandt mit Heidelbeeren und Cranberries.
Traditionell verwendet:
-zur Unterstützung der Harnwegsgesundheit
-als wohltuender, antioxidantienreicher Früchtetee.
Hinweis:
Kein Arzneimittel. Kein Ersatz für ärztliche Diagnose oder Therapie.
Teezubereitung:
1-2 Teelöffel auf 250 ml heißes Wasser (mind.80°C) geben, 10-15 Minuten ziehen lassen, abseihen.
Sie sind außerdem ideal für traditionelle Wildgerichte und Saucen, Desserts, Kuchen und Kompotte, Smoothies, Müsli oder Energieriegel.
Die ganze Beere lässt sich nach Belieben verarbeiten und liefert dabei natürliche Süße, Säure und Fruchtigkeit, die getrocknet oder frisch ein intensives Aroma entfalten.
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