Petersilienblätter, gerebelt, bio-100g
10,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Petroselinum crispum, gerebelt 1-2 mm, aus kontrolliert biologischem Anbau
Petersilienblätter aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) ist eine zweijährige, krautige Pflanze mit einer tiefreichenden Pfahlwurzel. Sie wächst bis zu 90 cm hoch und besitzt drei- bis mehrfach gefiederte Blätter, die je nach Sorte glatt oder kraus sind. Im zweiten Jahr bildet sie einen hohlen, gerillten Stängel und gelblich-grüne Blütendolden. Ihre kleinen, gerippten Spaltfrüchte enthalten aromatische ätherische Öle.
ideal zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Gemüsegerichten und Kräutertees
In der traditionellen Kräuterkunde wurden Petersilienblätter nicht nur als aromatisches Küchenkraut, sondern auch für ihre verdauungsfördernden und harntreibenden Eigenschaften geschätzt.
Sie galten als unterstützend für Stoffwechsel und Ausscheidung – und wurden sowohl innerlich als auch äußerlich vielseitig verwendet.
Traditionell verwendet:
– In Teemischungen zur Unterstützung der Harnwege und Entwässerung
– Zur Förderung der Verdauung in der Volksheilkunde
– In alten Hausrezepturen zur Anregung des Stoffwechsels
– In Kräuteranwendungen bei Blähungen und Völlegefühl
– In der Küche als mineralstoffreiches Würzkraut
Hinweis: Kein Arzneimittel.
Die genannten Anwendungen beruhen auf überliefertem Wissen der Volksheilkunde.
Anmelden
Kunden kauften auch
Inhalt: 0.1 kg (105,00 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.1 kg (109,50 €* / 1 kg)
