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Name: Papayablätter (Papaya Fol. conc.)
Lateinischer Name: Carica papaya
Produktform: Blätter, geschnitten
Zutaten: 100 % Papayablätter, konventioneller Anbau

Der Papayabaum ist in den Tropen Mittel- und Südamerikas beheimatet und heute in nahezu allen tropischen Regionen der Welt verbreitet – von Südostasien bis nach Afrika. Neben der bekannten Frucht spielen auch die Blätter des Baums seit langem eine Rolle in der traditionellen Kräuterkunde vieler tropischer Kulturen.

Verwendung

Als Tee: Die geschnittenen Blätter eignen sich für die Zubereitung eines kräftigen Aufgusses. Details zur Zubereitung finden Sie im Anwendungshinweis.

Über die Pflanze

Carica papaya gehört zur Familie der Melonenbaumgewächse und wird botanisch oft mit dem Papain in Verbindung gebracht, einem pflanzeneigenen Enzym, das vor allem in den unreifen Früchten und Blättern vorkommt. In der traditionellen Küche tropischer Regionen werden die Blätter unter anderem zum Einwickeln von Fleisch verwendet, da das enthaltene Papain zur natürlichen Zartmachung beiträgt. In der Volksheilkunde Südostasiens und Afrikas zählen Papayablätter seit Generationen zu den bekannteren Kräutern und werden dort traditionell zu einem Tee verarbeitet.

Produktnummer: HP7628-0050
Hersteller: Herbathek
Herkunftsland: Indische Landwirtschaft
Anbauart: konventionell

2-3 Esslöffel auf ca. 1 Liter heißes Wasser (mind.80°C) geben, kurz köcheln lassen, 5-10 Minuten ziehen lassen.

3 täglich eine Tasse.

2-3 Esslöffel
mind.80°C
5-10 Minuten

Papayablätter zählen in den tropischen Anbauregionen seit Generationen zu den traditionell genutzten Kräutern und werden dort klassischerweise zu einem kräftigen Tee verarbeitet.

Namensgebend für viele Anwendungen rund um die Papayapflanze ist das Enzym Papain, das sich sowohl in den unreifen Früchten als auch in den Blättern findet und der Pflanze in tropischen Küchen ihren festen Platz eingebracht hat.

Hinweis: Kein Arzneimittel.

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