Nachtkerzensamen, ganz, bio-100g
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- 100 % naturrein in zertifizierter Bio-Qualität
- Nussig-knuspriges Topping für Müsli, Joghurt und Salate
- Reich an seltener Gamma-Linolensäure (GLA)
- Ausgewählte Bio-Rohstoffe aus vertrauenswürdigen Quellen
- Einfach roh oder leicht angeröstet genießen
Name: Nachtkerzensamen (Englisch: Evening Primrose Seeds)
Lateinischer Name: Oenothera biennis
Produktform: Ganze Samen
Zutaten: 100 % Nachtkerzensamen (Oenothera biennis), ganz, aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Nachtkerze trägt ihren Namen zu Recht: Ihre zart hellgelben Blüten öffnen sich erst in der Abenddämmerung und verströmen dann einen zarten Duft, ein faszinierendes Schauspiel, das der Pflanze schon früh besondere Aufmerksamkeit einbrachte.
Die kleinen, ölhaltigen Samen dieser zweijährigen Wildpflanze sind reich an wertvollen Fettsäuren.
Verwendung
Als Knabber-Topping: Die ganzen Samen lassen sich roh genießen oder in einer trockenen Pfanne sanft anrösten, bis sie ein nussiges Aroma entfalten und leicht knistern. Geröstet verleihen sie Müsli, Joghurt, Salaten oder geröstetem Gemüse eine knusprige Textur mit mild-nussigem Geschmack.
Über die Pflanze
Oenothera biennis gehört zur Familie der Nachtkerzengewächse (Onagraceae) und ist ursprünglich in Nordamerika beheimatet. Die zweijährige Pflanze bildet im ersten Jahr zunächst nur eine bodennahe Blattrosette, bevor sie im zweiten Jahr in die Höhe schießt und ihre charakteristischen, hellgelben Blüten sowie die länglichen Samenkapseln hervorbringt.
Die Blüten öffnen sich innerhalb weniger Minuten in der Dämmerung, ein Naturschauspiel, das Nachtfaltern als Bestäubern zugutekommt.
Weitere Bezeichnungen: Die Nachtkerze wird auch als Gemeine Nachtkerze, Rapontikwurzel oder Schinkenwurz bezeichnet.
Historische Wurzeln: Nachtkerzensamen und -wurzeln wurden von indigenen Völkern Nordamerikas traditionell genutzt, bevor europäische Siedler die Pflanze im 17. Jahrhundert als botanische Neuheit mit nach Europa brachten. Dort verbreitete sie sich rasch als Gartenpflanze und Wildkraut und ist heute in weiten Teilen Europas eingebürgert.
Hauptbestandteile:
- Gamma-Linolensäure (GLA): Eine seltene, essenzielle Fettsäure, die Nachtkerzensamen besonders auszeichnet
- Essenzielle Fettsäuren: Tragen zum wertvollen Nährstoffprofil bei
- Vitamin E: Fettlösliches Vitamin, natürlich enthalten in den Samen
- Flavonoide: Polyphenolische Pflanzenstoffe mit vielfältigen Eigenschaften
Herbathek steht für höchste Qualität
Alle Produkte, die Sie bei uns kaufen können, sind exklusiv ausgewählt und von höchster Qualität. Auch unsere Nachtkerzensamen sind naturbelassen und von bester Bio-Qualität: ohne Konservierungsstoffe, Aromen und frei von anderen künstlichen Zusätzen - 100 % natürlich!
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Hinweis: Kein Arzneimittel. Dieses Produkt dient nicht zur Diagnose, Behandlung oder Heilung von Krankheiten.
Die ganzen Nachtkerzensamen können als Öl extrahiert oder gemahlen verwendet werden.
Das Öl wird häufig in Hautpflegeprodukten verwendet, während die Samen in Teemischungen oder als Nahrungsergänzungsmittel in Kapseln Anwendung finden.
Hinweis:
Nicht während der Schwangerschaft und Stillzeit anwenden.
Nicht empfohlen für Epileptiker.
Die genannten Anwendungen beruhen auf überliefertem Wissen der Volksheilkunde und ersetzen keine medizinische Beratung.
Nachtkerzensamen zählen zu den traditionsreichen Samen der nordamerikanischen Pflanzenkunde.
Traditionell überliefert:
- Von indigenen Völkern Nordamerikas seit Langem genutzt und geschätzt
- Seit dem 17. Jahrhundert auch in der europäischen Garten- und Kräuterkultur bekannt
- Im Zusammenhang mit Wohlbefinden in der überlieferten Pflanzenkunde genannt
Hinweis: Kein Arzneimittel. Die beschriebene traditionelle Anwendung beruht auf der volksmedizinischen Überlieferung und stellt keine nachgewiesene medizinische Indikation dar. Nicht während der Schwangerschaft und Stillzeit anwenden, nicht empfehlenswert für Personen mit Epilepsie.
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