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Morus nigra, dunkelviolett-tiefschwarze Beeren, aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Schwarze Maulbeere, ist ein laubabwerfender Baum oder Strauch aus der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae). Er erreicht eine Höhe von 10 bis 15 Metern und besitzt eine breite, oft knorrige Krone. Die Blätter sind herzförmig, wechselständig, grob gezähnt und haben eine raue Oberfläche. Die kleinen, unscheinbaren Blüten erscheinen im Frühjahr und entwickeln sich zu dunkelvioletten bis schwarzen, saftigen Scheinfrüchten.

Indikation

reich an Vitaminen & Ballaststoffen, antioxidativ, kann entzündungshemmend wirken

Anwendung

als alltäglicher Begleiter-Snack für unterwegs, in Smoothies, für Müsli, Joghurt oder als Zutat in Backwaren & Desserts

Mehr unter: Die Power von Trockenfrüchten: Kleine Früchte, große Wirkung

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