Matcha Tee, gemahlen, bio-50g
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- 100 % naturrein in zertifizierter Bio-Qualität
- Frei von künstlichen Zusätzen, Aromen und Konservierungsstoffen
- Mit Liebe von Hand verarbeitet in unserer Berliner Kräutermanufaktur
- Ausgewählte Bio-Rohstoffe aus vertrauenswürdigen Quellen
- Labor-geprüfte Reinheit und verlässliche Produktsicherheit
Camellia sinensis, Matcha gemahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 50 g
Matcha gilt heute als Inbegriff japanischer Teekultur - seine eigentlichen Wurzeln liegen jedoch in China. Schon während der Tang-Dynastie wurden Teeblätter gedämpft, gepresst und zu Pulver verrieben, das anschließend mit heißem Wasser aufgeschlagen wurde.
Den entscheidenden Schritt nach Japan vollzog im Jahr 1191 der zen-buddhistische Mönch Myōan Eisai, der von seiner Chinareise nicht nur Teesamen, sondern auch das Wissen um die Pulvertee-Zubereitung mitbrachte. In seinem Werk Kissa Yōjōki beschrieb er Tee als heilsames Mittel für Körper und Geist - ein Grundstein der japanischen Teekultur.
In den Klöstern wurde Matcha weit mehr als ein Getränk: Er begleitete die langen Meditationen der Mönche, förderte die innere Sammlung und war als Opfergabe an Buddha fester Bestandteil des klösterlichen Alltags.
1-2 g auf 80°C heißes Wasser geben und mit einem Bambusbesen schaumig schlagen, bei Bedarf Milch hinzugeben.
In der Schwangerschaft nur geringe Mengen trinken!
Größere Mengen auf Anfrage möglich.
- Reich an Chlorophyll,
- enthält L-Theanin und natürliches Koffein,
- enthält Catechine,
Trafditionell bekannt & verwendet zur Konzentration und zum Zellschutz. Kann die körperliche Leistung positiv beeinflusse.
Hinweis: In der Schwangerschaft nur in geringen Mengen konsumieren (Koffeingehalt). Kein Arzneimittel.
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