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Chilenische Weinbeere, Aristotelia chilensis, aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Maquibeere (Aristotelia chilensis) stammt aus den Regenwäldern Patagoniens im südlichen Chile und gilt als eine der anthocyanreichsten Früchte weltweit. Bereits die Mapuche, das indigene Volk Chiles, nutzten die Beere traditionell als festen Bestandteil ihrer Ernährung sowie in spirituellen Zeremonien zur Stärkung und für ihr allgemeines Wohlbefinden.

Die tief violette Farbe der Beeren ist auf ihren hohen Gehalt an Anthocyanen zurückzuführen - sekundäre Pflanzenstoffe mit antioxidativer Wirkung, die im Körper freie Radikale abfangen und so natürliche Zellalterungsprozesse verlangsamen können. Ergänzt wird das Profil durch Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium sowie die Vitamine A, C und E.

Für unser Bio-Pulver werden die Maquibeeren direkt nach der Handernte schonend gefriergetrocknet und fein vermahlen - so bleiben Vitamine, Mineralstoffe und Pflanzenstoffe optimal erhalten, ohne dass Zusatz- oder Hilfsstoffe nötig sind.

  • hoher Anthocyangehalt,
  • antioxidative Wirkung- enthält sogar mehr Antioxidantien als Acai- oder Blaubeeren

Mehr unter: Die Power von Trockenfrüchten: Kleine Früchte, große Wirkung

Produktnummer: HP7899-0050
Hersteller: Herbathek
Herkunftsland: Chilenische Landwirtschaft
Anbauart: kontrolliert biologisch

zur Verwendung in Smoothies, Säften, Joghurt, zum Backen, als natürlicher Farbstoff

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