Mandarinenschalen, Flocken, 1-2mm, bio-50g
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Mandarinenschalen, Flocken, 1-2mm, aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Mandarine (Citrus reticulata) hat ihre Wurzeln in Südostasien, wo sie seit Jahrhunderten als aromatische Frucht und Gewürz geschätzt wurde. Bereits in der traditionellen chinesischen Kräuterlehre nutzte man die getrockneten Schalen, vor allem für Tees und verdauungsfördernde Zubereitungen.
Mit den Handelswegen des Mittelalters gelangten Mandarinen nach Europa, wo ihre Schalen in Klöstern und Apotheken Verwendung fanden.
Bis heute sind getrocknete Mandarinenschalen ein beliebter Bestandteil aromatischer Tees und Kräutermischungen.
Sie sind nicht nur eine schmackhafte Zutat in verschiedenen kulinarischen Anwendungen, sondern bieten auch zahlreiche Vorteile und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten.
Teezubereitung:
1-2 Teelöffel auf 250 ml heißes Wasser (80°C) geben und 5-10 Minuten ziehen lassen,
ebenfalls zum Kochen & Backen, zum Verfeinern von Getränken geeignet.
Traditionell verwendet:
-bei Sodbrennen
-aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften
-zur Verbesserung der Durchblutung
Hinweis: Kein Arzneimittel.
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4 Bewertungen
15. Mai 2025 20:56
Sehr gutes Produkt
Sehr lecker, vielseitig zu verwenden, schnell geliefert.
15. Mai 2025 20:56
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