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Carvi Fruct.Bio pulv, gemahlene Früchte, aus kontrolliert biologischem Anbau

Kümmel gehört zu den ältesten Gewürzen Europas. Bereits in der Jungsteinzeit wurde er als Nahrungs- und Kulturpflanze genutzt - Funde in Pfahlbauten belegen seine jahrtausendealte Geschichte.

Im mittelalterlichen Europa galt er als unverzichtbare Küchenzutat und war in keiner Vorratskammer wegzudenken.
Hildegard von Bingen schätzte ihn ebenso wie die Hauswirtschaft der Bauern, die ihn zum Würzen von Brot, Käse und Eintöpfen verwendeten.

Produktnummer: HP7722-0050
Hersteller: Herbathek
Herkunftsland: Litauische Landwirtschaft
Anbauart: kontrolliert biologisch

Unser Bio-Kümmel gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau bringt das volle, charakteristisch würzig-anisartige Aroma direkt in Ihre Küche.

Das feine Pulver löst sich gleichmäßig in Teigen, Marinaden und Soßen auf und gibt klassischen Gerichten wie Sauerkraut, Roggenbrot, Gulasch und Quark seine unverwechselbare Note.

Traditionelles Pflanzenwissen aus Europa vermittelt die vielseitige Verwendung von Kümmel zu Genusszwecken:

  • als würzig-aromatischer Tee aufgebrüht
  • begleitend bei Alltagsbefindlichkeiten im Magen-Darm-Bereich

Hinweis: Kein Arzneimittel.

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