Korianderblatt, Pulver, bio-50g

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Produktnummer: HP7874-0050

Hersteller: Herbathek

Herkunftsland: Mittlerer Osten

Anbauart: kontrolliert biologisch

Coriandrum sativum, gemahlen, unter 42°C schonend getrocknet, aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Korianderblattpulver ist ein Gewürz, das aus den getrockneten und fein gemahlenen Blättern der Korianderpflanze (Coriandrum sativum) gewonnen wird. Im Gegensatz zu Koriandersamen zeichnet es sich durch seinen milderen, frischeren und leicht zitrusartigen Geschmack aus.

Indikation

antioxidativ, entzündungshemmend, verdauungsfördernd, helfend bei Schwermetallen, bei Hautproblemen, antibakteriell und antifungal

Anwendung

besonders beliebt in Smoothies, Suppen, der indischen, mexikanischen, thailändischen und nahöstlichen Küche

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