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Knoblauch, schwarz, süßlich-mild, fermentiert, gemahlen, fast geruchslos, aus kontrolliert biologischem Anbau

Unser schwarzer Knoblauch aus biologischem Anbau ist eine besondere Spezialität für Genießer. Durch eine langsame, schonende Fermentation verwandelt sich frischer Bio-Knoblauch in tiefschwarze, weiche Zehen mit einem milden, leicht süßlichen Aroma.

Der Geschmack erinnert an Balsamico, Trockenfrüchte und einen Hauch Lakritz - ganz ohne die typische Knoblauchschärfe. Der ganze schwarze Knoblauch eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Pasta, Risotto, Fleisch- und Fischgerichten oder als feine Zutat in Dips und Aufstrichen. Auch pur genossen ist er ein echtes Geschmackserlebnis.

~natürlich fermentiert
~mild aromatisch & gut bekömmlich Weiche
~cremige Konsistenz
~ohne Zusatzstoffe
~vielseitig einsetzbar & eine beliebte Zutat in der modernen, gesundheitsbewussten Küche

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