Knoblauch, schwarz, fermentiert, ganz, bio-1 Knolle
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1 Knoblauchknolle, schwarz, süßlich-mild, fermentiert, ganz, fast geruchslos, aus kontrolliert biologischem Anbau
Ca.40-60g im Durchschnitt, naturbedingt ist eine genaue Grammanzahl nicht möglich.
Unser schwarzer Knoblauch aus biologischem Anbau ist eine besondere Spezialität für Genießer.
Durch eine langsame, schonende Fermentation verwandelt sich frischer Bio-Knoblauch in tiefschwarze, weiche Zehen mit einem milden, leicht süßlichen Aroma.
Der Geschmack erinnert an Balsamico, Trockenfrüchte und einen Hauch Lakritz - ganz ohne die typische Knoblauchschärfe.
Der ganze schwarze Knoblauch eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Pasta, Risotto, Fleisch- und Fischgerichten oder als feine Zutat in Dips und Aufstrichen. Auch pur genossen ist er ein echtes Geschmackserlebnis.
- natürlich fermentiert
- Mild aromatisch & gut bekömmlich
- Weiche, cremige Konsistenz
- Ohne Zusatzstoffe
- vielseitig einsetzbar & eine beliebte Zutat in der modernen, gesundheitsbewussten Küche
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1 Bewertung
11. Januar 2026 19:14
gesunder Knoblauch ohne "Geruch"
Das Beste was ich bisher gefunden habe. Mein Tipp: die Zehen in natives Olivenöl einlegen, passt super zu diversen Pastarezepten und zu Risotto.
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Inhalt: 0.1 kg (89,90 €* / 1 kg)