Kala Namak Salz, fein-100g
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- 100 % naturbelassen – kontrolliert auf Reinheit und Qualität
- Frei von künstlichen Zusätzen, Aromen und Konservierungsstoffen
- Sorgfältig von Hand verarbeitet in unserer Berliner Kräutermanufaktur
- Ausgewählte Rohstoffe aus geprüften, vertrauenswürdigen Quellen
- Laboranalytisch geprüft auf Reinheit, Rückstände und Produktsicherheit
Kala Namak Salz, fein, 0,3-0,5 mm
~Salsola Stocksii wird mit Salz verkocht
~hoher schwefliger Geschmack
~bei Veganer vor allem wegen des eierähnlichen Geschmackes beliebt
Das vulkanische Steinsalz aus den Regionen Indiens und Pakistans ist seit Jahrhunderten fester Bestandteil der ayurvedischen Heilkunde und der südasiatischen Küche. Seinen unverwechselbaren Charakter verdankt es dem natürlichen Schwefelgehalt, der ihm ein markantes Ei-Aroma verleiht, das in der veganen Küche seinesgleichen sucht.
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