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100 % Kakaopulver, 10-12% Fett, nicht alkalisiert, gemahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau
Kakaopulver stammt aus den getrockneten und fermentierten Samen des Kakaobaums (Theobroma cacao), der in tropischen Klimazonen gedeiht. Nach der Ernte werden die Kakaobohnen geröstet, zerkleinert und von der Kakaobutter befreit, sodass das übrig gebliebene Kakaomasse zu feinem Pulver verarbeitet wird. Das Pulver enthält eine Reihe bioaktiver Stoffe wie Flavonoide und Theobromin, die ihm sowohl seine typische Bitterkeit als auch gesundheitliche Vorteile verleihen.
eignet sich zur Zubereitung von heißen und kalten Getränken, Backwaren oder Desserts
Kakaoaufguss: 1–2 Teelöffel Pulver mit heißem Wasser oder Milch verrühren
In der traditionellen Pflanzenkunde wird Kakaopulver aus 100% gemahlenen Kakaobohnen wegen seiner anregenden und stimmungsaufhellenden Wirkung geschätzt. Es findet seit langem Verwendung als wohltuendes Genussmittel und gilt als unterstützend für das Herz-Kreislaufsystem.
Traditionell verwendet:
– Als anregendes Genussmittel zur Förderung von Wohlbefinden und Stimmung
– In alten Rezepturen zur Regulierung des Herz-Kreislaufsystems
– Zur appetitzügelnden Wirkung in Kräuter- und Genussmischungen
– In Getränken und Speisen als aromatischer, natürlicher Stimmungsheber
Hinweis: Kein Arzneimittel.
Die genannten Anwendungen beruhen auf überliefertem Wissen der Pflanzenkunde.
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