Kakao, Nibs, ungeröstet, bio-50g
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- 100 % naturrein in zertifizierter Bio-Qualität
- Frei von künstlichen Zusätzen, Aromen und Konservierungsstoffen
- Mit Liebe von Hand verarbeitet in unserer Berliner Kräutermanufaktur
- Ausgewählte Bio-Rohstoffe aus vertrauenswürdigen Quellen
- Labor-geprüfte Reinheit und verlässliche Produktsicherheit
Theobroma cacao, Nibs (keine Schalen!), ungeröstet, aus kontrolliert biologischem Anbau
Kakaonibs sind kleine, gebrochene Stücke von fermentierten, getrockneten und gerösteten Kakaobohnen, die aus den Früchten des Kakaobaums gewonnen werden.
Pur, intensiv, ursprünglich: Kakao Nibs sind grob gebrochene Kakaobohnenstücke ohne jede Verarbeitung, in ihrer rohesten Form. Bereits die Azteken und Maya verehrten den Kakaobaum (Theobroma cacao - „Speise der Götter") als heilige Pflanze und nutzten die Bohnen als Zahlungsmittel und Ritualtrank.
Rohe Bio-Nibs sind reich an natürlichen Flavonoiden, Magnesium, Eisen & Theobromin und behalten durch die fehlende Röstung ihr volles Nährstoffprofil.
In der Küche:
- Pur als gesunder, knackiger Snack
- Topping für Müsli, Porridge, Joghurt & Smoothie Bowls
- Zutat in Riegeln, Energieballs & Rohkosttorten
- In Smoothies & Shakes für intensive Kakaoaromen
- als Backzutat
Als Tee / Getränk:
Kalt oder warm aufgebrüht als natürlicher Kakao-Aufguss
Mit Pflanzenmilch & Gewürzen als Raw Cacao Drink
Traditionell bekannt aufgrund der Eigenschaften:
- leicht anregend,
- entspannend,
- euphorisierend,
- bei Husten, Durchfall und Wechseljahrsbeschwerden;
- Salbenbestandteil (Kakaobutter)
Hinweis: Kein Arzneimittel.
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