Gulaschgewürz, grob gemahlen, bio-100g
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Ungarische Art, grob gemahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau
Das Gulaschgewürz stammt aus der ungarischen Küche und wurde speziell für Gulasch (ungarisch „gulyás“) entwickelt, das im 9. Jahrhundert als einfacher Eintopf der ungarischen Hirten entstand. Das Gericht bestand ursprünglich aus Fleisch, Zwiebeln und Paprika, wobei Paprika seit dem 18. Jahrhundert eine zentrale Zutat in der ungarischen Küche ist. Traditionell verwendet für Gulasch- und Schmorgerichte, für Fleischgerichte wie Schwein & Rind, Gemüse.
Zutaten aus 100 % kbA:
Zwiebel, edelsüße Paprika, scharfe Rosenpaprika, Chilli, schwarzer Pfeffer, Majoran, Galgant, Thymian
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