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Ficus carica L., geschnitten, 5 x 5 mm, aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Feige ist ein bis zu 10 Meter hoher Strauch oder Baum mit großen, gelappten Blättern. Ihre Blüten sitzen verborgen im Syconium, das sich zur essbaren Scheinfrucht entwickelt. Sie wächst bevorzugt in sonnigem, warmem Klima auf durchlässigen Böden.

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Feigen, Reismehl (quantum satis)

Indikation

reich an Vitaminen (B und K) und Mineralstoffen (Kalium), verdauungsfördernd, da ballaststoffhaltig

Anwendung

als alltäglicher Begleiter-Snack, roh zu Desserts und Konfitüren, in Brot oder auch für herzhafte Gerichte wie Salate

Mehr unter: Die Power von Trockenfrüchten: Kleine Früchte, große Wirkung

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