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Cyperus esculentus, ganz, geschält, Rohkostqualität, aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Erdmandel gehört zur Familie der Sauergrasgewächse (Cyperaceae) und bildet essbare unterirdische Knollen. Sie wächst als mehrjährige krautige Pflanze mit grasähnlichen Blättern und kleinen, unscheinbaren Blütenständen. Die Knollen speichern Nährstoffe und sind die eigentliche Nutzpflanze, die geschält und verarbeitet wird.
Produktnummer: HP7414_0050
Hersteller: Herbathek
Herkunftsland: Spanische Landwirtschaft
Anbauart: kontrolliert biologisch

Unterstützung der Verdauung durch Ballaststoffe, Förderung einer gesunden Darmflora, gut verträglich bei Nuss- und Glutenunverträglichkeiten, Energiequelle bei körperlicher Belastung, Unterstützung bei empfindlichem Magen-Darm-Trakt

roh als Snack, in Smoothies, in Müslis, als Zutat in Backwaren und Desserts, Erdmandelmehl als glutenfreie Backalternative, in pflanzlichen Milchalternativen (Erdmandelmilch)

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