Dulse Flakes, Alge, bio-100g
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- 100 % naturrein in zertifizierter Bio-Qualität
- Frei von künstlichen Zusätzen, Aromen und Konservierungsstoffen
- Mit Liebe von Hand verarbeitet in unserer Berliner Kräutermanufaktur
- Ausgewählte Bio-Rohstoffe aus vertrauenswürdigen Quellen
- Labor-geprüfte Reinheit und verlässliche Produktsicherheit
Palmaria palmata aus dem Atlantik, Flakes, aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Dulsealge (Palmaria palmata) ist eine essbare Rotalge, die in kalten, nährstoffreichen Meeresgewässern des Nordatlantiks und Nordpazifiks vorkommt. Sie hat einen flachen, lappigen Thallus von rötlicher bis purpurfarbener Färbung und wächst an felsigen Küstenabschnitten, wo sie sich mit einer Haftscheibe befestigt.
Kann Spuren von Krebstieren, Weichtieren und Fisch enthalten.
Tagesempfehlung: 1-2 g, maximal 4-5 x pro Woche, für Smoothies, Teig & asiatische Gerichte, Beigabe zu Salat
1 Gramm Trockenmasse = ca. 100 µg Jod, 2 Gramm entsprechen 133 % des Nährstoffbezugwertes für die tägliche Zufuhr gemäß Lebensmittelverordnung.
Dulse gehört zu den nährstoffdichtesten essbaren Meeresalgen des Nordatlantiks.
Unsere Dulse Flakes stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend getrocknet, um ihre natürlichen Inhaltsstoffe zu bewahren:
- Jod: Dulse enthält von Natur aus viel Jod. Jod trägt zur normalen Schilddrüsenfunktion, zum normalen Energiestoffwechsel sowie zur normalen Funktion des Nervensystems bei.*
- Pflanzliches Eiweiß: Mit über 15 % Proteinanteil eignet sich Dulse besonders für vegane und vegetarische Ernährungsweisen.
- Ballaststoffe: Unterstützen eine normale Verdauungsfunktion und fördern das Sättigungsgefühl.
- Mineralstoffe: Kalium, Eisen, Kalzium und Magnesium aus natürlicher Meeresquelle.
- Vitamine: Enthält u. a. Vitamin B12 (selten in pflanzlichen Lebensmitteln), Vitamin A und Vitamin C.
*Zugelassene gesundheitsbezogene Angaben gemäß Health-Claims-Verordnung (EU) Nr. 432/2012.
Hinweis: Kein Arzneimittel.
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