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Palmaria palmata aus dem Atlantik, Flakes, aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Dulsealge (Palmaria palmata) ist eine essbare Rotalge, die in kalten, nährstoffreichen Meeresgewässern des Nordatlantiks und Nordpazifiks vorkommt. Sie hat einen flachen, lappigen Thallus von rötlicher bis purpurfarbener Färbung und wächst an felsigen Küstenabschnitten, wo sie sich mit einer Haftscheibe befestigt..

Indikation

hoher Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen

Anwendung

Tagesempfehlung: 1-2 g, maximal 4-5 x pro Woche, für Smoothies, Teig & asiatische Gerichte, Beigabe zu Salat
1 Gramm Trockenmasse = ca. 100 µg Jod, 2 Gramm entsprechen 133 % des Nährstoffbezugwertes für die tägliche Zufuhr gemäß Lebensmittelverordnung.

Größere Mengen auf Anfrage möglich.

Produktnummer: HP7881-0100
Hersteller: Herbathek
Herkunftsland: EU Landwirtschaft
Anbauart: kontrolliert biologisch

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