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Vaccinium myrtillus, Pulver, gemahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Blaubeere ist ein kleiner, sommergrüner Strauch aus der Familie der Heidekrautgewächse, der in Wäldern auf sauren Böden wächst. Ihre kantigen Stängel tragen feine Blätter, zarte Blüten und saftige, blau-schwarze Beeren mit violettem Fruchtfleisch. Von April bis Juni blühend, wird sie vor allem von Insekten bestäubt und ist reich an wertvollen Nährstoffen.

Indikation

reich an Antioxidantien, kann die Durchblutung fördern, reich an Vitamin C, gut für die Augen und die Verdauung, z.Bsp. Durchfall

Anwendung

für Smoothies, Joghurt- oder Milchgetränke, Heißgetränke, Backwaren und Toppings, Müsli, Porridge

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