Aronia, ganze Beere, bio-500g
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Aronia melanocarpa, ganze Beeren, aus kontrolliert biologischem Anbau
Geschichte:
Die Aronia, welche auch Apfelbeere genannt wird, ist eine kleine Beere die man vom Aussehen her leicht mit einer Blaubeere verwechseln kann. Ursprünglich stammt die Aronia aus Nordamerika, wo sie von den Ureinwohnern, vor allem als Wintervorrat, als Frucht gegessen wurde. Zu Beginn des 20 Jahrhunderts wurde die Aronia offiziell als Obst deklariert und nach Russland eingeführt und angebaut. Von dort breitete sich der Anbau nach und nach über ganz Osteuropa aus, bis sie schließlich Ihren Weg nach Deutschland fand. Vor allem in den östlichen Bundesländern, allen voran Sachsen, wird die Aronia als Frucht angebaut und vermarktet. Die Heilkraft der Aroniabeere wurde in Mitteleuropa erst in den letzten Jahren erkannt.
Pflanzenfamilie:
Die Aronia gehört zur Familie der Rosengewächse.
Umgangssprachliche Namen:
Aroniabeere, Apfelbeere, Schwarze Apfelbeere, Schwarze Eberesche
Inhaltsstoffe:
" Vitamin C " Flavonoide " Polyphenole " Anthocyanfarbstoffe " Gerbstoffe " Eisen " Jod " Folsäure " Magnesium
Eigenschaften:
Vor bereits über 50 Jahren wurde die Heilkraft der Aronia in Russland entdeckt. Trotzdem werden die heilenden Eigenschaften der Pflanze erst seit einigen wenigen Jahren in Deutschland geschätzt. Durch den Superfood-Trend rücken die kleinen Beeren jedoch immer mehr in den Fokus und haben inzwischen bereits den Beinamen "Superbeere" für sich gewinnen können. Zurecht wie wir finden, denn die Aronia kann aufgrund der enthaltenen Wirk- und Inhaltsstoffe das Wohlbefinden unseres Körpers positiv beeinflussen. So kann die Beere erfolgreich zur Stärkung des Immunsystems beitragen und die Selbstheilungskräfte des Körpers unterstützen. Durch die entzündungshemmende Wirkung kann die Beere erfolgreich sowohl bei Leberentzündungen, Entzündungen am Zahnfleisch, Magenschleimhautentzündungen sowie bei Gelenkentzündungen, Blasen- und Nierenentzündungen eingesetzt werden. Auch bei Allergien, Arthrose, bei Gallensteinen oder Scharlach kann die Aronia angewandt werden.
Mehr unter: Die Power von Trockenfrüchten: Kleine Früchte, große Wirkung
Aroniabeeren können sehr vielfältig eingesetzt werden. Die Anwendung ähnelt dabei der Anwendung anderer Beeren. Sie können die Aronia als Saft, Mus, Marmelade oder auch als Aronia-Tee zu sich nehmen.
Für einen Aronia-Tee übergießen Sie einfach 1-2 Teelöffel der getrockneten Beeren mit einer Tasse heißem Wasser (80°C). Lassen Sie den Tee vor dem Abseihen etwa 15 Minuten lang ziehen und trinken Sie ihn in kleinen Schlucken.
In getrockneter Form können Sie die Aroniabeeren auch zum Verfeinern von Desserts, Müsli, Süßspeisen oder als Zugabe beim Backen verwenden. Geschrotet können Sie die Beeren auch Salz, Senf oder Essig zusetzen. Auch für die beliebten Super-Smoothies oder Smoothie-Bowls können die Beeren verwendet werden.
Traditionell verwendet:
-zur Stärkung des Immunsystems
-bei Leber-und Gallenbeschweden
-bei Magen-Darmbeschwerden
-bei Bluthochdruck
Hinweis: Kein Arzneimittel.
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3 Bewertungen
3. April 2025 15:29
Intensive, leicht herbe Fruchtnote für Kombucha
Diese Aroniabeeren sind eine perfekte Ergänzung für Kombucha! Sie verleihen dem Getränk eine intensive, leicht herbe Fruchtnote und eine schöne, dunkle Farbe. Besonders in Kombination mit Hibiskus oder Schwarztee entsteht ein herrlich fruchtiger Kombucha.
10. November 2022 10:05
Leckeres Beerlein
Ich möchte früher aronia nicht so sehr. Diese Beeren sind aber gerade jetzt im Herbst eine Wohltat, eingeweicht im Müsli morgens sehr lecker. Auch für meine 4 Beiner kommen sie vorher in den mixer und werden unter das gekochte abgekühlte Futter gemischt. Sehr vielseitige Anwendung.
12. Juli 2018 20:20
Lecker
Schnelle und einwandfreie gut verpackte Lieferung
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