Andaliman Pfeffer, ganz, Wildsammlung-50g
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Andaliman Pfeffer, ganz, Wildsammlung-50g
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- 100 % naturbelassen – kontrolliert auf Reinheit und Qualität
- Frei von künstlichen Zusätzen, Aromen und Konservierungsstoffen
- Sorgfältig von Hand verarbeitet in unserer Berliner Kräutermanufaktur
- Ausgewählte Rohstoffe aus geprüften, vertrauenswürdigen Quellen
- Laboranalytisch geprüft auf Reinheit, Rückstände und Produktsicherheit
- Exotischer Andaliman Pfeffer - auch Zitruspfeffer genannt, seltene Gewürzrarität in ganzer Form aus handverlesener Wildsammlung auf Sumatra, Indonesien.
- Wild und unbezähmbar - wächst ausschließlich natürlich im Urwald, nicht kultivierbar, für höchste Authentizität und einzigartiges Aroma.
- Intensive Zitrusnote - frisch-zitronig mit Limettennuancen, dezent prickelnd und leicht betäubend auf der Zunge wie Szechuan-Pfeffer.
- Komplexe Aromenvielfalt - kleine Rispen mit Körnern und Stielen trocknen in Schilfkörbchen, verlieren 90% Gewicht für maximale Intensität.
- Vielseitiges Finish-Gewürz - ideal für Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüse, Currys, Chutneys oder Salate - im Mörser frisch verarbeiten.
- Kulinarisches Highlight - regt Speichelfluss an, intensiviert Geschmäcker und verleiht Gerichten eine raffinierte, erfrischende Note.
Produktnummer:
HP7565.00001
Hersteller:
Herbathek
Herkunftsland:
Indonesische Landwirtschaft
Anbauart:
konventionell
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