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Levisticum officinalis L., syn. Maggikraut, Blätter gerebelt, kontrolliert biologischer Anbau
Liebstöckelblätter stammen von einer ausdauernden, aromatischen Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Die großen, gefiederten Blätter sind kräftig grün, duften intensiv würzig und erinnern im Aroma an Sellerie. Ursprünglich in den Gebirgsregionen Südeuropas beheimatet, bevorzugt Liebstöckel sonnige bis halbschattige Standorte mit nährstoffreichen Böden.
eignen sich hervorragend zum Würzen herzhafter Gerichte und verleihen Suppen, Eintöpfen, Soßen oder Gemüsegerichten, das Suppengewürz, auch in Kräutersalzen, Brühen oder getrockneten Gewürzmischungen verwendbar
Traditionell angewendet bei:
-Magenbeschwerden
-Blasen- und Nierenleiden
-rheumatische und gichtige Schmerzen
-Menstruationsstörungen
-Migräne
Hinweis: Kein Arzneimittel.
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3 Bewertungen
24. April 2023 10:50
Gute Qualität und lässt sich bei vielen Gerichten zum würzen verwenden.
19. November 2022 08:42
Sehr gut
Ich benutze es beim Kochen - keine Bolognese ohne Liebstöckel! - und in vielen anderen Speisen auch! ?
27. April 2018 18:52
Sehr gute Qualität
Ich bin zum Teetrinker mutiert und er bekommt mir sehr gut. Sicher hätte ich auch eine Mischung nehmen können, aber ich möchte eine größere Vielfalt. So bin ich einfach nach meinen Beschwerden gegangen und habe mir aus der Fülle der Kräuter mal alles rausgesucht was passt. So mische ich mir meinen Tee zusammen und nehme jeweils 1 großen Esslöffel in einen Teebeutel und gieße es mit kochendem Wasser (800 ml)auf und lass es 20 min ziehen. Nach 1 Woche Tee trinken fühle ich mich viel wohler.
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