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Murraya koenigii, Blätter gemahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Murraya koenigii, auch bekannt als Curryblattbaum, ist ein immergrüner, tropischer Strauch, der ursprünglich aus Südasien stammt und heute vor allem in der ayurvedischen Heilkunde sowie in der indischen und südostasiatischen Küche eine wichtige Rolle spielt. Die Pflanze wächst kompakt bis buschig und entwickelt eine dichte, gut verzweigte Krone.

In Kübelkultur erreicht sie eine Höhe von bis zu 2 Metern und eignet sich hervorragend für sonnige Balkone, Terrassen oder Wintergärten. Ihre fein gefiederten, glänzend grünen Blätter sind nicht nur dekorativ, sondern auch ausgesprochen aromatisch.

Murraya koenigii ist mehr als nur ein Küchenkraut: Sie vereint Zierwert, kulinarisches Potenzial und traditionelle Heilkräfte auf einzigartige Weise – und ist damit eine Bereicherung für jeden Kräutergarten oder Gewürzregal.

zur Stärkung der Verdauung, unterstützend für Haar & Haut, bei Magen-Darm-Beschwerden, zur Regulierung des Cholesterinspiegels 

Ayurveda: 1/2 Teelöffel täglich in warmem Wasser, ansonsten als Gewürz für Suppen, Currys, Gewürzmischungen, Smoothies etc.

1/2 Teelöffel

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