100 % cocoa powder, ground, from certified organic cultivation
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100 % cocoa powder, 10-12% fat, non-alkalised, ground, from certified organic cultivation
Cocoa powder comes from the dried and fermented seeds of the cocoa tree (Theobroma cacao), which thrives in tropical climates. After harvesting, the cocoa beans are roasted, crushed and the cocoa butter is removed so that the remaining cocoa mass is processed into a fine powder. The powder contains a number of bioactive substances such as flavonoids and theobromine, which give it both its typical bitterness and health benefits.
Indication
stimulating, mood-enhancing, appetite suppressant, is said to have a regulating effect on blood pressure and the cardiovascular system
Application
for stirring into liquids such as smoothies, milk, hot water or as a topping for dishes that are not just sweet
eignet sich zur Zubereitung von heißen und kalten Getränken, Backwaren oder Desserts
Kakaoaufguss: 1–2 Teelöffel Pulver mit heißem Wasser oder Milch verrühren
In der traditionellen Pflanzenkunde wird Kakaopulver aus 100% gemahlenen Kakaobohnen wegen seiner anregenden und stimmungsaufhellenden Wirkung geschätzt. Es findet seit langem Verwendung als wohltuendes Genussmittel und gilt als unterstützend für das Herz-Kreislaufsystem.
Traditionell verwendet:
– Als anregendes Genussmittel zur Förderung von Wohlbefinden und Stimmung
– In alten Rezepturen zur Regulierung des Herz-Kreislaufsystems
– Zur appetitzügelnden Wirkung in Kräuter- und Genussmischungen
– In Getränken und Speisen als aromatischer, natürlicher Stimmungsheber
Hinweis: Kein Arzneimittel.
Die genannten Anwendungen beruhen auf überliefertem Wissen der Pflanzenkunde.
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