Star anise, whole, organic
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Illicium verum, whole fruits, hand-sorted, from certified organic cultivation
Star anise comes from the evergreen star anise tree, which belongs to the star anise family (Schisandraceae/Illiciaceae, depending on the classification system). The star-shaped, woody fruits contain aromatic seeds and are traditionally harvested, sun-dried, and used as a whole spice.
Star anise was already used in ancient times in southern China and reached southern and later also western Asia via trade routes. From the Middle Ages onwards, it appeared in Chinese, Vietnamese and later European spice writings, especially in connection with aromatic cuisine and beverage preparations. Through maritime trade in the early modern period, star anise became increasingly widespread in the global spice trade.
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4 reviews
23 June 2025 10:18
Duftet Spitze
Spitzen Qualität und nichts zu beanstanden. Nutze den Sternanis in einer speziellen Mischung die aus 10g Rosen, 10g Sternanis, 10g Nelken und 6g Schwarzkümmelsamen besteht. Alles in der Kaffeemühle fein zerkleinern und jeden Tag ein Teelöffel pur in den Mund 2-3 Minunten Kauen und dann mit Wasser runter spülen. Wirkt sehr komplex , hilft dem Magen, Darm, bei Schmerzen, Mundgeruch, beruhigend und auch bei Hautproblemen und noch mehr Schmeckt aber sehr extrem, also nichts für jedermann. Alle Zutaten habe ich hier Bestellt. Top Qualität.
2 February 2023 08:45
Sternanis von guter Qualität zum fairen Preis
11 February 2018 07:08
Bio- Qualität, Lieferung ganz fix.......
Vielseitig einsetzbares Gewürz, ob in der pikanten oder süssen Küche!......und hier in super Qualität!
22 March 2016 17:23
Qualität zum fairen Preis
99% der Sterne kamen als Sterne an. Top
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