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Cinnamomum verum J.S. Presl., ground, from certified organic cultivation
Ground Ceylon cinnamon is obtained from the bark of the cinnamon tree (Cinnamomum verum), which is mainly found in Sri Lanka and southern India. Also known as “true cinnamon,” it has a milder, sweeter aroma than the stronger cassia cinnamon.
Cinnamon has a long and fascinating history dating back to ancient Egypt, where it was used as a valuable commodity and in religious ceremonies. Even then, cinnamon was considered a luxurious spice reserved for the rich and royalty. In ancient Greece and Rome, cinnamon was valued not only as a spice but also as a remedy. The importance of Ceylon cinnamon, which originally grew in Sri Lanka and parts of India, increased in the Middle Ages when Arab traders brought the spice to the West via the Silk Road. The European cinnamon trade reached its peak in the 15th and 16th centuries when the Portuguese and later the Dutch took control of the cinnamon trade in Southeast Asia.
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3 reviews
17 January 2023 11:46
Hier stimmt alles.
Hier stimmt alles: sehr gute Qualität, schnelle Lieferung, gutes Preis/Leistungsverhältnis mit großem Angebot auch in Bio.
11 December 2014 11:26
Überlagert
Guten Tag, meine Bewertung gilt der Haltbarkeit, bzw. der Frische des Produktes. Ich habe die Lieferung Dezember 2014 erhalten. Dieaufgedruckte Mindesthaltbarkeit iat 12.2015?! Natürlich lassen sich Gewürze lange aufbewahren, vor allem wenn diese ganz belassen wurden. Bei pulverisierten Gewürzen nimmt die Haltbarkeit hingegen rapide ab. Der erhaltenen Zimt (wie auch der erhaltene Cumin und Kümmel) war wenig geschmacks- und geruchsintensiv. Dies spiegelte sich auch in der verblasten Farbe wieder. Im Vergleich zu meinen Zimtresten (wie auch der Kreuzkümmelrest) verblasste die Ware völlig (nicht nur optisch, vorallem geschmacklich.) Das ärgert mich doch sehr!!! Diese vorrätigen Gewürze in meine Schrank sind übrigens auch schon 1,5 Jahre Bestandteil meines Gewürzschrankes. Kurzum, ich bin sehr, sehr enttäusch (zumal ich explizit darauf hingewiesen hatte, keine länger gelagerte Ware erhalten zu wollen..
11 November 2014 12:22
Sehr gut
Kann nicht viel dazu sagen - Produkt ist gut.
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