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Citrus bergamia, whole fruit, cut, from certified organic farming
Bergamot is a citrus fruit that is probably a cross between the bitter orange and the lemon. It is native to southern Italy, particularly Calabria, and grows on small evergreen trees whose fruit has a bright yellow to greenish skin and a sour, slightly bitter flesh. The fruit is a symbol of Calabrian culture and has a long tradition in the manufacture of fragrances and cosmetic products.
Indication
strong, aromatic, refreshing
Application
for tea flavouring, in small quantities also in the kitchen - for jams or lemonade, mainly used in the perfume industry
zur Teearomatisierung, in kleinen Menge auch in der Küche - für Marmeladen oder auch Limonade, findet vorallem in der Parfümindustrie Verwendung
Traditionell verwendet aufgrund der kräftig, aromatisch, erfrischenden Wirkung.
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2 reviews
18 August 2025 18:27
Endlich Bergamotte zu kaufen entdeckt
Aromatisiert sehr intensiv, habe es vor kurzem für ein Aprikosenmarmelade-Rezept verwendet. Habe den Rest dann noch als Tee aufgebrüht weil ich es zu schade für den Kompost fand. Man muss es süßen, es sei denn man mag "bitter" - so wie ich. Werde auf jeden Fall einiges davon für meine Bergamotte-Marmelade verwenden, weil mein Bäumchen nur zwei Bergamotte-Zitronen ausgebildet hat. So reicht es vielleicht wieder für drei Gläser...
4 July 2025 13:54
Sehr gutes Produkt
Schnelle Lieferung. Produkt sieht super aus, riecht auch gut. Ich freu mich auf die Verarbeitung
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Content: 0.05 kg (€99.00* / 1 kg)
